江媽媽在花蓮滿有名氣的
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而我每次去必買的 絕對是這兩樣..............

 魷魚!!!!!!!!第一次吃的時候非常驚訝,真的好新鮮的海味,
不會像其他店家炸的乾乾硬硬的,而是軟硬適中帶有嚼勁~我覺得老闆用料非常實在,
我第一次吃到這種用炸的,但還能夠如此新鮮的魷魚,非常推薦

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店門口的樣子~裡面非常寬敞明亮 而且很乾淨喔!! (手機拍攝畫質較差)

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請至攤前拿取菜單,點完後先結帳然後到旁邊椅子等候數分鐘.....
江媽生意真的是非常好,經常需要排隊等待,

店家也很貼心的準備各類報章雜誌放在左邊櫃子,可供客人打發時間

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 第二推------香酥雞(鹹酥雞)

他們家的雞肉很嫩,完全不乾不柴,就算冷掉吃了也很OK~

我覺得雞肉有先醃過,因為味道非常棒,實在很順口一直接著吃啊!!

IMG1574 (手機拍攝畫質較差)

 

 

 江媽媽香酥雞
電話:0988-227836 (可先電話預約訂購,不然去那裡都要排好久啊~)
地址:花蓮縣吉安鄉中正路一段10號
營業時間:19點起至售完為止

 

小Q

以上

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